 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
 * المقادير: - ملعقة كبيرة زيت زيتون - بصلة مقطعة - فص ثوم مفري - كوبان ونصف مرق دجاج - عبوة (400 جم) طماطم مقطعة - ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم - عبوة (420 جم) فاصوليا حمراء مصفاة - ثمرة فلفل أحمر مقطعة - ثمرة فلفل أخضر مقطعة - ملعقة صغيرة توابل مكسيكية - أوراق ريحان طازجة، للتقديم * التحضير: - سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة أعلى من المتوسطة، ثم أضيفي البصل وعندما يصير طريا أضيفي الثوم وقلبي لدقيقة تقريبا. - أضيفي المرق والطماطم وصلصة الطماطم، وعندما يغلي المزيج، اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج مغطى على النار لمدة 10 دقائق. - أضيفي الفاصوليا والفلفل والتوابل، واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق إضافية. - تبلي الحساء بالملح والفلفل، ثم ضعيه في أطباق، وقدميه مزينا بأوراق الريحان المنعشة. |
|
|
#2 |
|
|
رد: حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
بالف عافيه
م ن ق و ل |
|
|
#3 |
|
|
رد: حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
عاشت يدك غلاتي
|
|
|
#4 |
|
|
رد: حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
 |
|
|
#5 |
|
|
رد: حساء الفاصوليا والفلفل المكسيكي
تسلم الأيادي
|
