 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ايس كريم القهوة بالعربي يوجد هنا ايس كريم القهوة بالعربي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-01-2010, 04:43 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
ايس كريم القهوة بالعربي
المكونات
500 ملل كريمة الخفق 2 حبة حبهان 2 ملعقة كبيرة قهوة عربي 50 جرام سكر رشة ملح 6 صفار بيض طريقة التحضير تسخن الكريمة على موقد هادىء الحرارة مع حبات الحبهان المفتوحة والقهوة العربي ليتم تعطيرها يخفق السكر والصفار والملح حتى يصبح الخليط فاتح الون وقشدي الملمس ترفع حرارة الموقد حتى تغلى الكريمة ويصب نصفها فوق خليط البيض مع إستمرار التقليب حتى يتمازجوا ثم يعاد الخليط إلى القدر يستمر تسوية وتقليب خليط الأيس كريم حتى يتلاشى الزبد ويبدأ الخليط أن يغلظ يتم تبريده فوراً فوق حمام ماء مثلج يبرد في البراد طوال اليل يوضع في ماكينة الأيس كريم أو يقلب باليد بين كل حين والأخر وهو في الفريزر حتى لا تتكون قطع ثلج بالأيس كريم. |
|
08-01-2010, 04:53 PM
|
#2 |
|
|
رد: ايس كريم القهوة بالعربي
شكرا
|
|
08-02-2010, 12:32 AM
|
#3 |
|
|
رد: ايس كريم القهوة بالعربي
مشكوؤوؤوؤره يالغلا,,,,
يعطيك العاآآىفيه يآآعسل |
|
08-03-2010, 10:05 PM
|
#4 |
|
|
رد: ايس كريم القهوة بالعربي
يسلموووووو
|
|
08-03-2010, 11:18 PM
|
#5 |
|
|
رد: ايس كريم القهوة بالعربي
مشكووؤوؤوؤره قلبي
|
