 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
[COLOR="DarkOrchid"]السلام عليكم ورحمة الله و تعالى و بركاته بسم الله الرحمن الرحيم انا اليوم جبتلكم شوربة روعة و طريقتها سهلة يالله نبتدى
المقادير ::0145: لحم مقطع بصلة مفرومة 4 حبات طماطم كاملة فنجان طماطم مصبرة (معجون الطماطم) 2حبات بطاطا 2حبات لفت 2حبات جزر 2 حبات قرعة (كل الخضر مقشرة و مقسومة الى جزئين) نصف فنجان زيت و لتر و نصف ماء الحشائش: نعناع و قصبر التوابل: ملح قرفة فلفل ابيض كمون:7_13_16[1]: بالاضافة الى الشعير المسحوق او نوع من انواع الشوربة:7_13_5[1]: طريقة التحضير: ناخذ قدرا نضع فيه كل من البصل و الحم و الزيت و الملح و الخضار و البهارات و الطماطم المصبرة و نصف كمية الحشائش المقطعة نضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك نظيف الماء و نغلق القدر و نترك الخضار لكي تستوي وبعد 45 دقيقة نفتح القدر و نتاكد من استواء الحم و الخضار نزع كل الخضار و نقوم بطحنها في المطحنة المخصصة لها ثم نعيدها الى القدر ونتركها لمدة 5 دقائق الى ان يحدث الغليان بعدها نضع الشوربة المفضلة لكي او كاس من الشعير المسحوق ونترك:023: الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10 دقائق تقريبا و في الاخير نضع عليها بقية النعناع و القصبر واخيرا نضع شوربتنا في الصحون و بجانبها شرائح من قطع اليمون:7_4_3[1]: بالصحة و العافية و ما تبخلوا علي بردودكم :rmadeat-a52ff53d67:[/COLOR] |
|
|
#2 |
|
|
رد: شوربة روعة لشهر رمضان
يسلمو ايديكي
|
|
|
#3 |
|
|
منورة حبيبتي:070::070:اسعدني مرورك و تواجدك الحلو:0152:
|
|
|
#4 |
|
|
رد: شوربة روعة لشهر رمضان
تسلم أيديك يعطيك العافيه حبيبتي
|
|
|
#5 |
|
|
رد: شوربة روعة لشهر رمضان
الله يعافيكي حبي و يرزقك
اسعدني تواجدك |
شوربة روعة لشهر رمضان
رد: شوربة روعة لشهر رمضان