زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة

**أميرة وتاج راسنا** · 09-13-2008, 10:53 AM

لمبتدئات تعلم فنون الطهي
زهــــرة البيتــزا بالصور المتحركة

غير متمرسة في فنون الطهي وحان وقت زواجك ؟ ماهرة في الأطباق التقليدية وتريدين إضافة الجديد إلى مائدتك ؟ الوصفات المكتوبة لا تجدي معك نتيجة المرئية ؟ إذاً استمتعي بطريقة عمل البيتزا المشروحة بالصور المتحركة .

مقادير البيتزا :

-3 كوب طحين
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

* افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة "الموزريلا" .

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجهها بالسمسم وحبة البركة.

ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .

اتمنى انها تعجبكم وتجربوها
بالهنا والعافية

**أميرة وتاج راسنا** · 09-13-2008, 10:55 AM

صحتين وعافية

**mimina** · 09-20-2008, 06:45 PM

طريقة كتير حلوة تسلمي

**صمت المشاعر 32** · 09-21-2008, 12:36 AM

مشكورة حبيبتى

بس الموضوع مكر ر