الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده

12-10-2010, 10:35 PM

المقادير: - دجاجة كاملة مقطعة الى اربعة اقسام - 6 حبات بصل مقطعة شرائح

ربع كوب زيت زيتون
- خبز عربي صاج
- صنوبر مقلي
- ملعقة سماق كبيرة
- ملعقة هيل ناعم صغيرة
- ملعقة فلفل اسود صغيرة
- ملعقة جوزة الطيب
- ملعقة بهار حلو صغيرة
- ملح (حسب الرغبة)

طريقة التحضير :
1 - تخلط جميع انواع البهارات بعضها مع بعض ويتبل الدجاج جيدا ويحمر بزيت الزيتون ويرفع جانبا ليصفى من الزيت.
2 - يقلى البصل في الزيت المصفى المتبقي مع اضافة السماق ثم يصف الدجاج المقلي مع البصل في صينية ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة.
3 - يغلف بخبز الصاج من كل الجهات ويدخل مرة اخرى حتى يتشرب الخبز النكهة وفي الوقت نفسه يتحمر قليلا لمدة ربع ساعة اخرى.
4 - يصف في صينية التقديم مع اضافة الصنوبر المقلي ورشه بالسماق.

12-10-2010, 11:44 PM

مشكوره حبيبتي

12-11-2010, 12:26 AM

مشكورة يا قمر

12-11-2010, 07:01 AM

يسلمو
ينطيك العافيه

..استمري

12-11-2010, 04:43 PM

12-10-2010, 11:44 PM	#2
مملكة النحل	رد: الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده مشكوره حبيبتي

12-11-2010, 12:26 AM	#3
ঔღঔويبقى الأملঔღঔ	رد: الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده مشكورة يا قمر

12-11-2010, 07:01 AM	#4
بأسم الحب أعاتبك	رد: الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده يسلمو ينطيك العافيه ..استمري

12-11-2010, 04:43 PM	#5
اصعب دمعه	رد: الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده الدجاج المسخن المسخن الفلسطيني .. هذا هو الوقت الانسب لإعداده