 |
  |
|
|
|
01-07-2011, 11:37 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
المكونات
تخدم 4 2 ملعقة طعام زيت نباتي ، 1 بصلة صغيرة مفرومة 1 / 2 الفلفل الأصفر أو البرتقالي ، مفروم 1 ساق كرفس ، مفروم الملح والفلفل اسود طازج نصف كيلو من لحم الدجاج مفروم 4 أرغفة من همبرغر الخس والطماطم ، والمايونيز ، للتقديم طريقة التحضير 1.في مقلاة كبيرة، يسخن 1 ملعقة طعام زيت على حرارة المتوسط. يضاف البصل والفلفل الأخضر، والكرفس؛ الملح والفلفل الأسود ويطهوا جميعا حتى تصبح طرية، من 8 إلى 10 دقائق. نقل إلى وعاء متوسط؛ ويترك ليبرد تماما في حرارة الغرفة (احتياطي المقلاة). 2.يضاف الدجاج إلي خليط الخضروات في صحن ؛ ثم يضاف 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح و 1 / 4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود . يمزيج الخليط تماما ويشكل علي هيئةقطائر صغيرة حوالي 4قطع 3.في مقلاة محفوظة ، ملعقة المتبقية من الزيت تسخن علي حرارة المتوسط ؛ طهي البرجر حتى احمر ويطهوا ويمكن تكملة نضجها في الفرن ، من خلال 6 إلى 8 دقائق لكل جانب. ضع يرجرالدجاج على الخبز ، وأعله مع الخس والطماطم ، والمايونيز والكاتشب . |
|
01-07-2011, 07:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: برجر الدجاج على طريقه مارثا
تسلم ايديكي
|
|
01-08-2011, 02:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: برجر الدجاج على طريقه مارثا
 |
برجر الدجاج على طريقه مارثا