 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً 150 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المفروم ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 5 أكواب أو 1250 مل من الماء 1 مغلف من شوربة العدس ماجي 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم 1 ملعقة طعام من عصير الحامض طريقة التحضير يُسخن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه البصل المفروم ويُطهى لمدّة دقيقتين. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوّاً جيّداً. يُضاف مسحوق الكمون، والماء، ومغلّف شوربة العدس ماجي، وتُغلى المكوّنات مع التحريك المستمر ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقةٍ. يُضاف البقدونس ويُتبّل الطبق بعصير الحامض ويُقدّم. |
|
|
#2 |
|
|
رد: شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
يسلموااااااااااااااااااا
شكلها لذيذه |
|
|
#3 |
|
|
رد: شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
مشكورة يا قلبو
|
|
|
#5 |
|
|
رد: شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم
يسلمو حبيبتي
شكلها يمي يمي |
شوربة العدس الخفيفة مع لحم البقر المفروم