 |
  |
|
|
|
02-26-2011, 09:23 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 مقادير العجين 3 اكيال طحين ( 200 غ تقريبا) 2/1 كيلة زبدة ملعقة صغيرة فنيليا رشة ملح و ربع كوب ماء الزهر مع الماء 1كلغ عسل + ربع كوب ماء الزهر مقادير الحشو 500 غ لوز 300 غ سكر بودرة ملعقة صغيرة برش الليمون ملعقة صغيرة فنيليا 2 الى 3 بيضات حسب الحجم طريقة التحضير في وعاء نخلط الطحين و الملح و نضيف له الفانيلياو الزبدة و نخلط جيدا ثم نضيف الماء تدرجيا حتى تتماسك العجين و تصبح رطبةو نتركها ترتاح و في الاثناء نحضر الحشو نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نكورها كويرات صغيرة بحجم صفار بيضة و نرسها فوق صحن مرشوش بالسكر بودرة في مكان العمل نرش الطحين و نقوم بفرد العجين بالة الفرد نمررها في رقم 5 ثم 7 و باليد نفرها رقيق جدا ثم بمساعدة شيء دائري نقص دوائر 10 سم ثم نضع الحشو داخل الدوائر ثم نمسكها و نشكلها مثل الكيس و نضغط جيدا حتى لا تفتح و بعدها نضعها في فرن درجته 200 حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نغمسهم في العسل بارد و نقوم بتزينهم بورود صغيرة . مواضيع ذات صلة |
|
02-27-2011, 01:18 AM
|
#2 |
|
|
رد: حلوى جزائرية رزمة العروس
*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`
إن كآن ل الإبدآع معنى فهوٍ أنتي ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` وإن كآن للجمآل وجود فهو بتوآجدك ..! *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` تسلم يمناكِ ع المجهود الأكثر من رائع.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` موضوع قمه بالروعه رآآق لي كثيراً *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` بإنتظآرجديدك بكل شوق.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` ودي وشذى الورد.. *`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*`*` |
|
11-10-2011, 04:03 PM
|
#3 |
|
|
رد: حلوى جزائرية رزمة العروس
منورة الموضوع حبيبتي
|
|
11-12-2011, 07:09 AM
|
#4 |
|
|
رد: حلوى جزائرية رزمة العروس
الله يعطيك العافيه
|
|
11-12-2011, 05:19 PM
|
#5 |
|
|
رد: حلوى جزائرية رزمة العروس
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
حلوى جزائرية رزمة العروس