مهلبيه...بالكاكاو...سهله...وال طعم ولابالأحلام
مهلبيه...بالكاكاو...سهله...وال طعم ولابالأحلام
ياأهلا و سهلا:
اليوم عندي لكم طريقة جديدة للمهلبية بلون جديد وطعم خيال ومقاديرها كالتالي::
كوبين حليب
5ملاعق نشا
فنجال ونص سكر
2فنجال كاكاو
ملعقة نسكافه
نص ملعقة فانيليا
الطريقة::
نسخن الحليب في قدر ونضيف له السكر والكاكاو إلى أن يبدأ الغليان نضيف النشاء بعد ان نذوبة بالماء ونضيف النسكافه ونحرك نحرك إلى أن يتجانس الخليط متى تصبح المهلبية جاهزة غمسي ملعقة خشب في الخليط ثم ارسمي خط باصبعك "انتبهي تحرقين" على ظهرالملعقة إذا لم يلتقي الطرفان فالمهلبيه جاهزة اطفي النار أضيفي الفانيلا حركي قليلآ ثم صبيها بأواني صغيرة إذا حبيتي تزينيها بشكولاتة مبشورة اوجوزهند اومكسرات براحتك
وعلى الثلاجة على طوؤوؤوؤوؤول
مجربة من مطبخي.
|