 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك يوجد هنا الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-27-2011, 05:05 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك  الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك على الطريقة الفرنسية المكوّنات: مكوّنات صلصة التبيل: * 700 غ من فيليه صدر الدجاج المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم * 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون * 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا * 2 فصوص من الثوم مسحوقان * 3 ملاعق طعام من خل البلسميك * 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض * 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن * 1 ملعقة طعام من العسل * 1 عود من الكرفس صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح * 1 حبة صغيرة الحجم من البصل مقطّعة إلى شرائح * رشة من الفلفل الأبيض المطحون مكوّنات الخضار المشوية: * 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مقطّعة إلى قطع عريضة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة * 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة الكاملة طريقة التحضير: * تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج وتُخلط جيدًا في وعاء. * يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. * يُنسَّق الدجاج في أسياخ خشبية. * تُُشوى أسياخ الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج. * تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج. * تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم. لكم ودي وردي وحبي |
|
03-27-2011, 05:16 PM
|
#2 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك
مشكوره ياقمر
|
|
04-01-2011, 08:21 PM
|
#3 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك
تسلم ايديكي
|
|
04-02-2011, 07:00 PM
|
#4 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك
 |
|
04-12-2011, 06:30 PM
|
#5 |
|
|
رد: الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك
 |
