مقبلات و سلطاتشوربة العدس الفلسطينية
يوجد هنا شوربة العدس الفلسطينية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة
المقادير:
نصف كوب عدس أحمر
بصلة بيرة
جزرة كبيرة
مقدار كوبين من القرع البرتقالي (اليقطين)
كمون ملح حسب الرغبة
مكعب ماجي
زيت زيتون مع القليل من السمن
الطريقة:
تفرم البصلة وتوضع على النار في طنجرة مع الزيت والسمن حتى تذبل.
يضاف الجزر المبشور والبطاطا المقطع إلى قطع متوسطة الحجم والملح.
تقلب المكونات ثم يضاف العدس بعد غسله ويضاف الماء والماجي
تغطى الطنجرة ويترك لينضج على نار هاجئة مع التحريك من وقت لآخر.
يمكن أن تحتاجي لإضافة الماء إذا كانت الشوربة كثيفة
بعد نضج الشوربة توضع في الخلاط مع الكمون حتى تصبح سائلا كثيفاً متجانساً..لعدة ثواني
تقدم مع الليمون إن رغبت والجرجير الطازج..يمكن تحميص القليل من الخبز المفروم والمقلي بزيت الزيتون ورشه فوق طبق الحساء..ممكن ما نقلي الخبزز وومنسميها فتة العدس