|
|
مقبلات و سلطات سلطة فيتنامية يوجد هنا سلطة فيتنامية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
04-06-2011, 07:28 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة فيتنامية
المقادير
250 غرام وسيمات السمك 2 حبات جزر 2 حبات فلفل أحمر 2 حبات فلفل أصفر 2 حبات كراث 50 غرام صوجا طرية مقادير الصلصة: 2 ملاعق كبيرة صلصة السمك 2ملاعق كبيرة عصير الليمون الحامض 2 ملاعق كبيرة سكر سنيدة ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة زيت المائدة ملعقة كبيرة ثوم قصبي مفروم للتزين: ملعقة كبيرة قزبر مفروم إعداد تسلق وسيمات السمك بعد إزالة التجميد في ماء مغلى لمدة 8 دقائق، تصفى و تقطع على شكل طولي ثم يحتفظ بها جانبا. تغسل الخضر و تقطع شرائح رقيقة على الطول (جولين). في إناء تحضر الصلصة تمزج جميع العناصر جيدا. في سلطانية كبيرة توضع الخضر، الصوجا و أصابع السمك ثم يمزج الكل برفق. تقدم السلاطة باردة مزينة بالقزبر مفروم. م/ن مواضيع ذات صلة |