• 250 جرام طحين
• 120 جرام زبدة
• حبة بيض
• 50 جرام سكر ناعم
• رشة ملح
• ملعقة صغيرة فانيلا
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ( خميرة الحلويات )

• 100 جرام صنوبر
• 100 جرام جوز
• 100 جرام بندق
• 100 جرام كاجو
• 100 جرام لوز بقشرة أو بدون
• 50 جرام حبات ماكادا ميا ( أختياري )
• 80 جرام زبدة
• 60 جرام سكر
• 100 جرام عسل
• 2 ملعقة كبيرة كريمة الخفق الطازجة

1. تخلط الطحين مع البيكنج بودر ورشة الملح ويترك جانبا تخفق الزبدة والسكر الناعم ثم نضيف البيضة والفانيلا.
2. يسكب المزيج فوق الطحين المخلوط مع البيكنج بودر والملح ويخلط أوتجمع دون الطحين، توضع العجينة في كيس بلاستيك وترك في الثلاجة لترتاح نصف ساعة تقريبا.
3. ثم تفرد في صواني التارت الفردية الصغيرة وتحشى بحشوة المكسرات وتدخل الفرن المسخن 350 درجة
4. تقريبا 25 الى 30 دقيقة حسب الفرن الى أن يحمر ويسكب لون ذهبي جميل .
5. تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد قبل تقديمها.

1. نضع المكسرات في صينية ونحمصها قليلا في الفرن ثم نخرجها وترك جانبأ.
2. من جهة أخرى نخلط في طنجرة على النار السكر ، العسل والزبدة الى أن يذوب السكر مع الخلط لكي لا يلتصق المزيج بقاع الطنجرة عند الغليان ، نخف من النار ويترك تقريبا 4 دقائق ثم نضيف الكريمة الطازجة نخلط ونبعده من على النار ونسكبه على المكسرات المحمصة ونخلط .
3. يترك ليبرد قليلا قبل وضعه في عجينة التارت.

1. من المهم أنتقاء أو أختيار مكسرات ذات جودة وطزاجة ثم تحميصها قليلا دون المبالغة كي تحتفظ بلونها الذهبي وطعمها الشهي .
2. يمكن أستعمال اي نوع مكسرات حسب الرغبة .
3. ممكن دهن التارت بعد أخراجها من الفرن مباشرة بقليل من العسل أو الحليب المركز المحلي أو غير المحلي لمن يرغب وذلك لأكسابها لون ذهبي لامع مشهي

مواضيع ذات صلة
تارت صغير بالفواكة الطازجة و الكريمه
تارت صغير بالمكسرات....حورية المطبخ
اصابع بالمكسرات على طريقة منال العالم
ويفر الشيكولاتة بالمكسرات لذيذ
حلوى التمر المحشو بالمكسرات والشيكولاتة
كيفية عمل كيك بالمكسرات بالصور
اقراص التمر بالمكسرات
ترافل الدانيت بالمكسرات