• 1 كوب شوفان
• 250 غرام طحين (دقيق)
• 80 غرام سكر عادي
• 100 غرام سكر بني
• 125 غرام زبدة
• 100 غرام زبدة الفول السوداني
• 1 حبة بيض
• ½ ملعقة صغيرة بيكينج صودا
• ¼ ملعقة صغيرة بيكيج باودر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• رشة ملح
• 125 غرام إما حبوب الشوكولاتة أو زبيب أو أى نوع مكسرات (إختياري)

1. تخلط المكونات الجافة الشوفان، الطحين (الدقيق)، البيكينج صودا، الخميرة، الملح والبيكينج باودر ويترك جانباً
2. يخفق جيداً السكر مع الزبدة وزبدة الفول السوداني، الفانيليا، البيض ثم يضاف إلى الخليط المكونات الجافة وقطع الشوكولاتة أو الزبيب
3. ترك العجينة لمدة ساعة في الثلاجة (البراد) قبل خبزها
4. ملاحظة: توضع العجينة ساعة في الثلاجة قبل خبزها وهذا لمنع الكوكيز عند الخبز من أخذ حجم كبير فى الفرن
5. توضع الكوكيز في صينية مغطاة بورق الشمع وتخبز لمدة 9 إلى 11 دقيقة للحصول على كوكيز طرية ومقرمشة

مواضيع ذات صلة
كرات زبدة الفول السوداني بالكورن فليكس
طريقة عمل عصير ميلك شيك الشوكولاته مع الفول السوداني
شراب زبدة الفول السوداني
حلى الفول السوداني \\يم يم
بسكوت شكولاتة بزبدة الفول السوداني
قطع فخمة بالفول السوداني وكريمة الزبدة
بيتي فور بالفول السوداني غلاسيه بالشوكولا
كعكة شوكولاتة وزبدة الفول السوداني