|
04-18-2011, 12:40 AM | #1 |
عضوة شرفية |
صلصة الدجاج
صلصة الدجاج المقادير: دجاجة كبيرة خالية من العظم ,4جزرات متوسطة الحجم ,4 حبات بطاطس متوسطة الحجم , كوب بزاليا , بيضتان , 5ملاعق كبيرة مايونيز ,قليل من الفلفل وملح الطريقة: نسلق الدجاجة ونخرج العظم منها وتفرم باليد نفرم البطاطس والجزر ونسلقها مع البزاليا بماء الدجاج المتبقي الى ان تنضج , نسلق البيض ويفرم , نخلط جميع هذه المواد ثم نضيف المايونيز والفلفل والملح . مواضيع ذات صلة |