|
04-20-2011, 02:28 AM | #1 |
عضوة شرفية |
تشيز كيك بطبقة كريم الشوكولا
تشيز كيك بطبقة كريم الشوكولا
المقادير: علبة بسكوت مطحون (شاي) اصبع زبدة 1باكيت كريم كراميل (البودر) 1 علبة حليب بالشكولاتة (صافيو) 6 مربعات جبن كيري 3 - 4 علب صغيرة حليب مركز محلى (نستلة) الطريقة: - تقطع الزبدة و نضيفها الى البسكوت و نعجن حتى تتماسك ثم نرص البسكويت في صينية بايركس . - نخلط الجبن مع الحليب المركز بالخلاط ثم نصبه فوق البسكوت و ندخل الصينية إلى الفرن من الاعلى و الاسفل حتى يحمر الوجه . - نخرج الصينية من الفرن و ندعها قليلا لتبرد. - في هذه الاثناء نذوب حليب الشوكولا مع بودرة الكريم كراميل و نضعهم على النار , نقلب حتى يغلي المزيج و يسمك ثم ندعه حتى يبرد قليلاً . - نصب الكراميل علي الصينية و نتركها لتبرد في البراد . - بعد ذلك تقطع التشيز كيك الى مربعات صغيرة و توزع في اوراق بليسيه و تقدم . مواضيع ذات صلة |