 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الأنديف يوجد هنا سلطة الأنديف مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
05-21-2011, 06:41 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سلطة الأنديف
 المقادير: 4 حبات من الأنديف 4 ملاعق كبيرة من جبنة الروكفور كوب و ربع من الكريمة نصف كوب من الجوز (حب) كوب من اللوبياء عدد الوجبات: 6 أشخاص 1- تسلق اللوبياء (الرفيعة أو العريضة) وتبرد في وعاء بداخله ماء بارد وثلج، ويجب أن تظل قاسية قليلا عند الأكل. 2- يقطع الأنديف إلى أقسام بعد أن نقطع الكعب ونضعها في وعاء مستدير، وبين كل قطعة وأخرى نضع جزرا مبشورا وعليه لوبياء مسلوقة. 3- نضع مقلاة على النار وعندما تحمى نضع فيها جبنة الروكفور ونحرك حتى تبدأ بالذوبان، فنضيف حينها الكريمة ونحرك حتى تذوب الروكفور كليا في الكريمة، فنحصل على صلصة الروكفور. 4- نضع الصلصة في وعاء صغير عميق، ونضع في وسطها الأنديف مع نثر حبات الجوز على الوجه. 5- يمكن إضافة الفطر الطبيعي لهذه الوصفة مواضيع ذات صلة |
|
05-23-2011, 10:50 PM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الأنديف
 |
|
06-06-2011, 03:51 AM
|
#3 |
|
|
رد: سلطة الأنديف
 |
