|
05-26-2011, 05:36 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
ايدام بطاطس باللحم للذيذ.........
السلام عليكم ورحمة اله وبركة حبيت انزا طريقة ايدام بطاطس بلحم اتمنايعجبكم ايدام بطاطس باللحم ========== المقادير: بصل مقطع صغير لحم مقطع مكعبات صغيرالافضل بدون عظم ثوم مدقوق 2كميري نص حبة طماطم مقطعه صغير 2ملعقة صلصة 2بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ملح عود سيراي الطريقه: 1/ نحمس البصل ثم اللحم ثم الثوم المدقوق معاه الكميري يقلب حتى يحمر ثم نضع الطماطم ثم نضع الصلصة ويقلب حتى يبدا يلصق بالقدر ثم نكب ماء (ممكن بدل الماء العادي ماء جوز الهند يعني 2ملعقة بودرة جوز الهند مذابه في ماء تضاف للطبخة وممكن نستغني عنه للي ما يحب طعم الجوز هند ) 2/ ثم نضع البطاطس المقطع مكعبات ثم نهدي على النار حتى يستوي الجميع ثم اخر شي نضيف الملح والسيراي تقدم مع الأرز الابيض +++++++++++ :sddhgh::sddhgh::sddhgh: يا الله يا حلوين استنا ردوؤوؤوؤوؤوكم :sddhgh::sddhgh::sddhgh:مواضيع ذات صلة |