 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل الفراخ الكنتاكي يوجد هنا طريقة عمل الفراخ الكنتاكي اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
|
|
06-01-2011, 07:35 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكونات 1-فراخ او اوراك (فراخ بيضه) 2-قرفة مطحونه 3-شطه مطحونه 4-ملح 5-فلفل اسود مطحون 6-مياة مثلج 7-مياة عاديه من الحنفيه 8-فيجيتار او بقسماط مطحون 9-معلقة نشأ 10-معلقتين دقيق -مقدار ارز 12-معلقتين سكر الطريقة اولا الفراخ انا بجيب الفراخ البيضه بيجب من المحل اوراك او ممكن تجيبى فرخة كامله براحتك 1\بتقعطى الفرخة 2\بتسلقى الاوراك فى ماء بتحطى على المياه (قرفة-شطه- فلفل اسود- وملح)حسب المذاق 3\بتفضل حوالى ساعة او اقل 4\لما تستوى الاوراك تنشليها من الشوربه وتحطيها فى المياه الى من الحنفيه 5\تنشيلها من المياء وتحطيها فى الماء المثلج 6\تكونى محطرة الخلطة (الفيجيتار او البقسماط المطحون+معلقة النشأ+معلقتين الدقيق) ولما تنشلى الاوراك من الماء المثلج تحطيها فى الخلطة 7\ ترجعى تانى تحطيها فى الماء المثلج 8\ترجعى تانى تحطيها فى الخلطه 9\بعد كدة تحمريه فى الزيت وبالهنا يارب اما بقى الارز الريزو وده بينعمل مع الفراخ دى طبعا 1-بتحرقى السكر فى حله على النار لازم يتحرق 2-بتحطى الرز المغسول 3-بتقلبى الرز مع السكر المحروق 4-بتسقى الرز الشوربه الى طلعت من الفرخة الىعليها القرفة والشطه والفلفل الاسود 5-تظبطى الملح وبالف هنا يارب مواضيع ذات صلة فوائد واضرار العلكة |
|
06-08-2011, 01:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل الفراخ الكنتاكي
سلمت يداكى
كم تساوى المرأة |
|
06-12-2011, 05:08 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل الفراخ الكنتاكي
يسلمو
كيف نحضر وجبة كفتة العدس الاحمر التركية ؟! |
|
06-13-2011, 01:42 AM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل الفراخ الكنتاكي
هل للفيجتار اسم التاني لاني ما عرفته .......... شكرا على الوصفة اللذيذة انا حجربها انشاء الله
مدينة تحت الصخر |
|
06-17-2011, 05:08 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقة عمل الفراخ الكنتاكي
 عجّة الخضار |
طريقة عمل الفراخ الكنتاكي
