 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص , يوجد هنا طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص , طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
06-12-2011, 04:18 AM
|
#1 |
|
ادارية |
 :rmadeat-7c18ac6bce: طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص , من الاكلات اللذيذة و يقدم مع السمبوسك و بطاطس شيبسى , و يمكن استبدال الكبد و القوانص باللحمة المفرومة  مقادير صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص كيس لسان العصفور 1 كيلو كبد و قوانص 1 بصلة زيت ملح و فلفل قليل جدا من البهارات صلصة (لدهان الوجه) طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص تنظف الكبد و القوانص جيدا و تغسل ، ثم تقطع الى قطع صغيرة تقطع البصلة قطع صغيرة و توضع فى قليل من الزيت و تترك على نار هادئة حتى يتغير لونها قليلا و تصبح لينة ، ثم توضع القوانص اولا و معها قليل من الماء و تترك حتى تقترب الى النضج ثم يوضع عليها الكبدة و القلب و يترك الخليط على نار هادئة ، و قبل تمام النضج بقليل يوضع الملح و الفلفل و قليل جدا من البهارات يسلق لسان العصفور فى ماء مغلى (مثل المكرونة) ، و بعد نضجه يصفى جيدا من الماء ، ثم يوضع عليه قليل من الزيت حتى يمنع التصاقه بعض و ايضا ملح و فلفل تحضر الصينية و يوزع بها قليل جدا من الزيت ، ثم يوضع بها نصف لسان العصفور ثم الكبد و القوانص ثم النصف الاخير من لسان العصفور ، ثم يدهن الوجه بقليل من الصلصة توضع الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك ، ثم توضع ليحمر وجهها قليلا ، بعد تمام نضجه يخرج من الفرن و يقطع ثم يقدم منقول مواضيع ذات صلة |
|
06-12-2011, 04:22 AM
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص ,
يسلمو حياتي
|
|
06-12-2011, 04:34 PM
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص ,
يسلمو
|
|
06-17-2011, 05:40 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص ,
 |
طريقة عمل صينية لسان العصفور بالكبد و القوانص ,