ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية يوجد هنا طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-28-2011, 05:36 AM   #1

كلمة غرام

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 132572
تاريخ التسجيـل: Aug 2010
مجموع المشاركات: 3,458 

طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية

 المقادير: 2\/1 كيلو غرام لحم بقري (يفضل من الضلع


المقادير:
2/1 كيلو غرام لحم بقري (يفضل من الضلع العلوي)
بصلة متوسطة الحجم
جزرة كبيرة مبشورة
¼ لتر خل فلفل أسود حب
قليل من القرنفل
ورقة غار
قليل من الملح
ملعقة كبيرة زبدة
60 غرام زبيب
نصف ملعقة من النشا






طريقة التحضير:
1) يقشر البصل والجزر ويقطعان قطعاً صغيرة وتوضع في وعاء
2) ثم يضاف إليهما الماء والخل والملح والفلفل والقرنفل ورق الغار
3) ثم توضع على النار حتى تغلي ثم تترك لتبرد
4) تغمر قطعة اللحم في المرقة الباردة وترك مغطاة في الثلاجة لمدة 3 أيام وتقلب من حين إلى آخر
5) ثم تؤخذ قطعة اللحم وتصفى من المرقة وتجفف
6) ثم تملح وتبهر بالفلفل وتقلى بالزبدة حتى تصبح بنية اللون
7) ثم تصفى المرقة وتضاف قطع الجزر والبصل إلى اللحم وتقلى لعدة دقائق
يحمى المرق ويضاف جزء منه إلى اللحم
9) يغطى اللحم ويترك على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف حتى يتحمر
10) يضاف إليه القليل من الماء مع التقليب المستمر من حين إلى آخر حتى لايجف
11) ثم يوضع اللحم في صينية في الفرن على درجة خفيفة لمدة 15 دقيقة
12) لعمل الصلصة تصفى المرقة ويضاف إليها الزبيب حتى تبدأ بالغليان
13) أثناء الغليان يضاف إليها النشا وقليل من السكر مع التحريك المستمر.
14) يمكن تقديمها مع صلصة التفاح

مواضيع ذات صلة
كيف تستخدمين قلم الكحل + حيل تجميلية تساعدك على تغيير قسمات الوجه
تواقيع بنات من تصميمي وعليها شعر
‏​‏​‏​‏​‏​‏​أضغط على شهرك الميلادي ؤشوف شكلك وأنتصغير
لشعر جميل تملؤه الحيوية و اللمعان قوي وبدون أضرار أكيد عليكي الدخول
الجمبري علي الطريقة الإسبانية
البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية
للحصول علي شعر بني محمر بطريقة طبيعية
كيف تخرج من ظلومات قلبك وعقلك ونفسك إلى النور؟ سؤال كبير يجيبك عليه ربك



 
قديم 07-05-2011, 04:09 AM   #2

!!*ميوس*!!


رد: طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


 
قديم 07-06-2011, 02:03 PM   #3

لمار2010


رد: طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية



:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:

:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:

:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:


:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:


:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:


 
قديم 07-08-2011, 03:43 AM   #4

دورا


رد: طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية

تسلمين ع الطبق الشهي

 
قديم 07-09-2011, 10:43 PM   #5

♥صدى♥الحب♥


رد: طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية


طريقه تحضير لحم بقرى بالخل والبهارات على الطريقة الألمانية

يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:27 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0