 |
  |
|
|
|
12-03-2008, 07:20 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المقادير كل كوب من عصير التوت الاحمر الشامي يحتاج الى كوبين من السكر الطريقة -توضع ثمار التوت في الخلاط الكهربائي مدة دقيقتين فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش (الشاش)لتصفيته على دفعات. -يوضع في قدر من الفخار او في وعاء الطبخ ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر. -يوضع المزيج على النار حتى يغلي ويزال الرغوة البيضاء عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة 15 دقيقة بعد غليانه. -يصب ابريق وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا. -عند التقديم يملئ 1/3 الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماءوالثلج. مواضيع ذات صلة |
|
12-04-2008, 06:39 AM
|
#2 |
|
|
رد: شراب التوت الشامي
 |
|
12-04-2008, 03:25 PM
|
#3 |
|
|
رد: شراب التوت الشامي
الله يسلمك يا الغالية
|
|
12-07-2008, 09:05 AM
|
#4 |
|
|
رد: شراب التوت الشامي
 |
|
12-07-2008, 11:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: شراب التوت الشامي
العفو
|
شراب التوت الشامي