|
#1 | |
من كبار عضوات ازياء |
شوربة الجبنة
المقادير :
زبده 2 ملعقه كبيرة طحين 2 ملعقه كبيرة طحين 2 ملعقه كبيرة جبنة شيدر مربعات 2/11 كوب كريما 1 كوب لبنة 2 ملعقة كبيرة مرقة عظام الدجاج 5 كوب جوزة الطيب رشة الطريقة : 1- نصنع روب ابيض من الزبده و الطحين 2- تضاف المرقه و تحرك مع الروب حتى تبدأ الغليان. 3- تضاف الجبنة و لا نخف النار ولكن مع الاستمرار في التحريك بملعقه خشبيه لمده 10 دقائق . 4- تضاف الكريما بعد ذلك الى اللبنة و يفضل عدم غليان الشوربة مجددا . 5- نضيف مكعبات الخبز الافرنجي المحمصة الى الشوربه ونقدمها مع رشة جوز الطيب على سطحها . مواضيع ذات صلة |