|
07-25-2011, 03:18 AM | #1 |
عضوة شرفية |
دجاج بالزعتر
دجاج بالزعتر
المقادير: دجاجة مقطعة مكعبات ثوم مفروم ملح كاري بهارات زيت نباتي ملعقتين كبيرة زعتر بطاطا مقطعة مكعبات بصل مقطع مكعبات عصير ليمون الطريقة: - قلبي الثوم بالزيت , اضيفي قطع الدجاج و قلبي , تبلي المزيج بالملح و الكاري و البهارات و الزعتر و قلبي حتى تصفر قطع الدجاج . - اضيفي عصير الليمون و اتركي قطع الدجاج تتشرب السائل . - اضيفي القليل من الماء مع البصل و البطاطا المقطعة و دعي القدر على النار حتى ينضج مع المحافظة على القليل من السائل المتبقي . - قدمي الطبق مع الارز الأبيض . مواضيع ذات صلة |