|
07-26-2011, 11:48 PM | #1 |
عضوة شرفية |
شاورما الدجاج بالزيتون ~
المقادير : دجّاج مقطع قطع صغيره خبز تورتيلا زيتون آخضر منزوع النوى بهارات 1بصل مفروم كاس زيت زيتون زعتر فلفل آحمر ثوم مهروس الطريقه : - تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ] - ندهن الخبز ب خليط الزيت زيتون و الزعتر , تحشى ب الدجّاج ثم تُلف و تدهن ب الزيت زيتون و الزعتر , تغلف كل حبه ب قصدير وتحمر قليلاً ب الفرن , يفتح القصدير وتقدم ساخنه مواضيع ذات صلة |