 |
  |
|
|
|
07-28-2011, 03:53 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
الشاورما على طريقتي
الطريقه والمقادير دجاجه مسلوقه بماء وملح وبهارات و2فص ثوم بدون تقطيع تسلق حتى تستوي جيدا ناخذ الدجاجه ونشيل العظم ونقطعها صغار وناخذتاوه او قدر ونضع فيه قليل من الزيت ونبشر حبتين ثوم وملح وملعقتين زبادي وملعقة خل نحركها مع بعض لمدة ثلاث دقائق او حتى تتجانس ونكون قد قلينا بطاطس وقطعنا مخلل خيار على شكل طولي ومايونيز لدهن الخبزه وكتشب على حسب الرغبه الخبزالرقاق ثلاث كاسات دقيق بيالة زيت 1ملعقة صغيره خميره فوريه 1ملعقة سكر نصف ملعقة ملح الماء كاس يمكن يزيد قليل نعجنها حتى تصبح مثل الفطائر (نقدر نفرد العجينه ) نتركها حوالي ربع ساعه ونفردها تحت سطح مدهون بالزيت ونضعها على صاجه حاره او تاوه حاره ونقلبها مع الجهتين نبدى بلف الخبز بالحشوه حقت الشاورما الي هي الدجاج مع البطاطس والمخلل والمايونيز (يمكن اضافة بقدونس اوخس اواي شيء اخر) وبكذى تكون جاهزه للاكل وبالعافيه مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 02:35 AM
|
#2 |
|
|
رد: شاورما على طريقتي
 تسلمين ع الوصفة الرائعة طبعا حلوه لانها من دياتك فديتك .. الله يسعد ايامك يارب .. تسلم ديأإأإأتك ياعسل لبى قلبوك أختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، لاتنسون ذكر الله .. |
|
07-29-2011, 02:39 AM
|
#3 |
|
|
رد: شاورما على طريقتي
فتحتي نفسي على الشوارما تسلم يدك
بصراحه طريقتك تشبه طريقتي في الشوارما يعطيكي الف عافيه ياعسوله |
|
07-29-2011, 11:50 AM
|
#4 |
|
|
رد: شاورما على طريقتي
 |
|
07-29-2011, 06:47 PM
|
#5 |
|
|
رد: شاورما على طريقتي
يسلمو على الابداع
اكلة شهية جهد مميز تقبلي ودي قبل ردي |
شاورما على طريقتي