 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات كرب شاورما يوجد هنا كرب شاورما فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-07-2011, 07:47 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
كرب شاورما
كرب الشورما
ا مقادير الشورما 500 ج من اللحم الفلية المقطع طرنشات ل رفيعة جدا واذا اردتى شورما دجاج نستعمل ايضا 500 ج من الدجاج البانية المقطع شرائح رفيعة جدا • 20 جم من الملح • 20 جم من الفلفل • 40 جم من المخللات • 30 جم من الطماطم • 20 جم من البصل • 20 جم من المايونيز500 • 20 جم من معجون الثوم المشوي • 20 جم من البقدونس خلطة التتبيلة • 60 جم من الليمون • 30 جم من البهارات • 20 جم من الملح • 10 جم الثوم • 20 مل من زيت الزيتون الكريب(عيش الصاج) • 60 جم من الطحين • اواللبن30 جم من الكريمة اللباني او السمن حسب الرغبة 10 مل من زيت الذرة • 5 جم من الملح لتكملة العجن100 مل من الحليب طريقة التحضير عيش الصاج - يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني. - تسخن مقلاة غير لاصقة. - على نار هادئة، ثم ثم تفرد العجينة ب النشابة على شكل دائرى حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة. - بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى. الشاورمة - يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاجاو اللحمة في هذا الخليط لتتبل. - يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار. للتقديم - يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب. - توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب. - للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم. يضاف الملح والفلفل حسب المذاق مواضيع ذات صلة |
|
08-07-2011, 03:20 PM
|
#2 |
|
|
رد: كرب شاورما
يسلمووو على رووعة الطرح الله يعطيك العافيه،، و لا يحرمنا من جديدكـ ،، دمت بود  |
|
08-08-2011, 11:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: كرب شاورما
 |
|
08-09-2011, 04:06 AM
|
#4 |
|
|
رد: كرب شاورما
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
