 |
  |
|
|
|
12-14-2008, 08:30 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
طريقة عمل أرز السليق بالدجاج
أرز السليق بالدجاج أرز السليق بالدجاج من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل . المقادير 1 حبة دجاج مقطعة أرباع ربع كوب من الأرز المصري نصف كوب من الأرز الأمريكي 1 علبة قشطة ملح فلفل أسود 3 حبوب مستكة 5 حبوب هيل 5 أكواب من الماء ملعقتين من السمن طريقة الطهي تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال  |
|
12-14-2008, 08:39 AM
|
#2 |
|
|
رد: ارز السليق بالدجاج ..
 |
|
12-14-2008, 02:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: ارز السليق بالدجاج ..
مشكورة يا غالية
|
|
12-14-2008, 02:51 PM
|
#4 |
|
|
رد: ارز السليق بالدجاج ..
تسلم ايدك ياقمر |
|
12-14-2008, 07:51 PM
|
#5 |
|
|
رد: ارز السليق بالدجاج ..
هذي الاكلة يموت فيها زوجي مشكورة يا قمر ياتاج توج
|
ارز السليق بالدجاج ..