 |
  |
|
|
|
12-16-2008, 06:28 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
المقادير
-عبوة بسكويت لاتقل عن 30 حبة بسكويت سادة -ربع كوب من الزبد -ملعقة صغيرة من الفانيليا -فواكه جافة نوعيتها حسب الرغبة -نصف كيلو غرام من جبن الماسكاربونى(جبن ايطالى يستخدم فى تحضير التشيز كيك) -نصف كيلو غرام من جبن الريكوتا المضاف اليه ملعقتان متوسطتان من سكر البودرة المنخول -جبن ابيض من دون ملح يعرف باسم (جبن ثلاجة)يتميز بليونته وعدم اضافة الملح عليه الطريقة -يسكب الزبد على البسكويت المطحون ويقلب حتى يتجانس ثم تضاف اليه الفانيليا يبطن به قالب ويزج فى فرن متوسط الحرارة 200 درجة يترك حتى يبرد تخلط جميع الاجبان معا بملعقة بلاستيكية حت تتجانس ثم تضاف لها الفاكهة الجافةالمختارة حسب الرغبة يسكب خليط الاجبان على البسكويت ثم يزج القالب فى الفريزر مدة من 4الى5 ساعات ثم يوضع فى البراد حتى وقت التقديم وبالهناء جربوا وقولو لى رأيكم |
|
12-16-2008, 07:36 AM
|
#2 |
|
|
رد: تشيز كيك لذيذة بتجنن
 |
|
12-16-2008, 07:36 AM
|
#3 |
|
|
رد: تشيز كيك لذيذة بتجنن
 |
|
12-17-2008, 12:19 AM
|
#4 |
|
|
رد: تشيز كيك لذيذة بتجنن
 |
|
12-17-2008, 11:59 PM
|
#5 |
|
|
رد: تشيز كيك لذيذة بتجنن
 تسلم ايدك ياقمر |
تشيز كيك لذيذة بتجنن