 |
  |
|
|
|
08-23-2011, 09:04 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
سلطة فتّوش للحمية
المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
١ رأس خس, مفرومة ٣ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة الى مكعبات صغيرة ٣ خيار حجم صغير, مقطع الى شرائح ٧ بصل أخضر كامل, مفروم ٦ فجل, مقطعة الى شرائح ١ فليفلة خضراء حجم وسط, مقطعة الى مكعبات ١ باقة بقلة مورّقة ١ بقدونس باقة, مفرومة ١⁄٢ باقة نعناع, مفروم فرماً خشناً ١ ١⁄٢ خبز بيتا, محمص ومقطّع ١ ملعقة كبيرة سماق للتتبيلة ٢ فص ثوم, مهروس ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الذوق ١ رأس خس, مفرومة ٣ طماطم متوسطة الحجم, مقطعة الى مكعبات صغيرة ٣ خيار حجم صغير, مقطع الى شرائح ٧ بصل أخضر كامل, مفروم ٦ فجل, مقطعة الى شرائح ١ فليفلة خضراء حجم وسط, مقطعة الى مكعبات ١ باقة بقلة مورّقة ١ بقدونس باقة, مفرومة ١⁄٢ باقة نعناع, مفروم فرماً خشناً ١ ١⁄٢ خبز بيتا, محمص ومقطّع ١ ملعقة كبيرة سماق للتتبيلة ٢ فص ثوم, مهروس ١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح حسب الذوق طريقة التحضير ١. تُمزج الخضار في وعاء كبير ويُرش السماق . ٢. تمزج مكونات الصلصة معاً وتُسكب فوق الخضار . ٣. تُمزج الخضار مع الصلصة جيداً، ثم يضاف الخبز المحمّص ويُخلط مرّة ثانية . ٤. يُقدم الطبق فوراً . إذا أردنا تحضير الفتوش مسبقاً، علينا أن نزيد الخبز المحمص قبل التقديم فقط حتّى لا يتشرّب الكثير من الصلصة. مواضيع ذات صلة |
|
08-25-2011, 04:21 AM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة فتّوش للحمية
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة شكراً لكِ بانتظار الجديد القادم دمتي بكل خير |
