 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طــبــق ( تــركــي ) يوجد هنا طــبــق ( تــركــي ) اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
12-17-2008, 06:47 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
المقادير لــ 4أو 6 أشخاص :
3 حبات بصل كبير للحشو: 300 غ لحم مفروم ويا ريت يكون مثل الشورما توصابا من اللحام ملعقتين طعام زيت زيتون ملعقتين طعام دقيق 1 بيض 1 كوب حليب ملح _ فلفل أسود _ كمون بهارات مشكلة طريقة التحضير: 1. اسلقي البصل لمدة 8 دقائق ثم ادخليه بالفريزر لمدة ربع ساعة ثم اسكبي عليه ماء حار حتى يتفتح إلى وردات وافصليه إلى أوراق. 2.لتجهيز الحشوة اخلطي المفرومة مع الزيت والدقيق ثم اخفقي البيض بوعاء واضيفي له الحليب واخلطيهم ثم اضيفي الخلطة للمفرومة .. افرمي قطع البصل الصغيرة التي لا يمكن حشوها واضيفيها للحشوة. 3. احشي كل وريقات البصل على حده ولفيها ثم ثبتيها بأعواد الأسنان واشويها على الفحم .. أو صفيها بصينية فرن مدهونة بالزيت وادخليها فرن حرارته 180 درجة لمدة نصف ساعة حتى ينضج اللحم .. اخرجي الصينية من الفرن وولعي قطعة فحم صغيرة وضعيها داخل الصينية ثم اغلقيها بورق قصدير لمدة 10 دقائق .. حتى تكتسب الطبخة طعم الشوي وتقدم مع البطاطس المسلوق  تشكيله من الابجورات |
|
12-17-2008, 11:55 PM
|
#2 |
|
|
رد: طــبــق ( تــركــي )  تسلم ايدك ياقمر احـــــــــذيه للمواليد بكــل الالــوان |
|
12-18-2008, 07:42 AM
|
#3 |
|
|
رد: طــبــق ( تــركــي )
تسلم ايدك ياعمرى
تخفيف الوزن |
|
12-18-2008, 07:42 AM
|
#4 |
|
|
رد: طــبــق ( تــركــي ) أقوىـا صورة * |
|
12-18-2008, 09:53 AM
|
#5 |
|
|
رد: طــبــق ( تــركــي )
شكرا ع مرورج الحلو....
...ازياء روسيه... |
طــبــق ( تــركــي )
