 |
  |
|
|
|
09-02-2011, 06:59 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
كيك الفرولة و الجبنة
كعكة الجبنة بالفراولة
المكونات: 2 و نصف كوب بسكويت مفروم 1 و ربع كوب زبدة مذوبة 250 غرام جبنة الكريما علبة حليب مكثف نصف كوب من الكريما المخفوقة معلقة كبيرة من الجلي مذوب في ربع كوب ماء معلقة فانيلا التحضير : يمزج البسكويت مع الزبدة و تفرك المكونات جيدا ببعضها باطراف الاصابع لتشكل عجينة . ترص العجينة على قاعدة و جوانب قالب للكعكة قياس 26 سم و ذات قاعدة مرنة تخفق الجبنة مع الحليب مع الفانيلا و الكريما لمدة 5 دقائق يضاف الجلي المذوب الى مزيج الجبنة و يحرك ثم يسكب المزيج فوق البسكويت و يوضع في البراد لمدة 2 -3 ساعات لتحضير مزيج المربى " يمزج 250 غرام مربى الفراولة مع معلقة دقيق ذرة في قدر و يحرك المزسج حتى يبرد مواضيع ذات صلة |
|
09-02-2011, 05:41 PM
|
#2 |
|
|
رد: كيك الفرولة و الجبنة
 |
