|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل بطاطس محشيه ومشويه يوجد هنا طريقة عمل بطاطس محشيه ومشويه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-09-2011, 06:28 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل بطاطس محشيه ومشويه
4 ثمرة كبيرةبطاطس 5 ملاعق كبيرةزيت زيتون مقدارملح وفلفل 1/2 كوبكريمة 1/2 كيلوجبن 3 ملاعق كبيرةزبدة 1 فصثوم مفروم 1 عودبصل اخضر مفري مقدارجبن بارميزان او رومي مقدارملح وفلفل التحضير:تغسل البطاطس جيدا بقشرها ويرش عليها ملح وفلفل وزيت زيتون ثم توضع بالصنيه وتدخل الفرن20 ق مع مراعاة تقليبهاالطبخ: نضع الزبد على النار ثم نضع البصل الاخضر+الثوم حتى يدبل البصل يرفع من على النار ،نضع عليه الجبن والكريمه+الملح والفلفل
تقطع البطاطس نصفين بالطول وناخذ بالملعقه نصف ما بداخلها من بطاطس(مع مراعاة ان تكون البطاطس المفرغه له سمك) تهرس البطاطس التى اخذت من القلب ثم نضع عليها الخلطه البيضاء وتقلب جيدا معا وتحشى بها البطاطس مرة اخرى ويرش على الوجه جبن البارميزان وتدخل الفرن 10ق ملاحظات:يفضلها الاطفال باكاتشاب مواضيع ذات صلة |