|
|
مقبلات و سلطات طريقة عمل أومليت أسباني بالبطاطس يوجد هنا طريقة عمل أومليت أسباني بالبطاطس مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
09-09-2011, 06:45 PM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
طريقة عمل أومليت أسباني بالبطاطس
3 ملاعق كبيرةزيت زيتون 2 ثمرة كبيرةبطاطس مقطعة مكعبات 2 ثمرة كبيرةبصل مفروم عدد 6بيضات مقدارملح وفلفل مقداربقدونس مفروم للتزيين الطبخ: 1- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ويضاف له البصل والبطاطس ويقلب ثم يطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
2- يخفق البيض في وعاء ويملح بالملح والفلفل الأسود. 3- يصب البيض على الخليط ويقلب حتى يمتزج مع الخضروات ويتماسك ويحمر من الاسفل. 4- يحمر وجه الأومليت تحت شواية الفرن لمدة دقيقة. 5- يزين وجه الأومليت بالبقدونس المفروم. ملاحظات:- يمكن إضافة حبة فلفل أخضر و حبة فلفل أحمر رومي (الحلو) مقطعين مكعبات للبصل والبطاطس . - يمكن رش قليل من جبن البارميجان أو الجبن الرومي أو الشيدر المبشورين على وجه الأومليت قبل تحمير الوجه تحت الشواية. مواضيع ذات صلة |