ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة عصيدة بملاح الروب يوجد هنا عصيدة بملاح الروب طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 10-13-2011, 11:54 AM   #1

كن مع الله

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93156
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 18,750 

عصيدة بملاح الروب


عصيدة بملاح الروب

عصيدة بملاح الروب من المطبخ السوداني









المقادير:



3م ك بصل مجفف مطحون ناعما 2م ك لحم العجل المجفف ومطحون ناعما

2 كاس زبادى (زنة الكاس 500 جم) 3 م ك دقيق أبيض

نص فنجان فول سودانى مطحون ناعما (تحميص خفيف)

3م ك زيت ملح فلفل ملقعة سمن بلدى (او زبدة) ويكة(بامية مجففة)






الطريقة:



فى قدر يوضع البصل واللحم وكوب من الماء على النار

حتى يبدأ فى الغليان ويضاف الملح والفلفل ويترك لمدة 3 دقائق





يخلط الدقيق مع الزبادى جيدا ثم يضاف الى الخليط السابق

ويحرك حتي يغلظ قوامه ويبدا فى الغليان (يمكن اضافة 1/4 م ص ويكة)






تخفض النار ويترك لمدة 7 دقائق

يذاب الفول بقليل من الماء ويضاف اليه مع التحريك لمدة 2 دقيقة

تضاف السمن ويرفع من على النار

يقلب كل دقيقة حتى تهدا حرارته (حتى لا تتكون طبقة جامدة عل السطح )

العصيدة:



عجينة الكسرة السودانية المخمر المصنوع من الذرة النابتة

يكون قوام العجين سائلا نوعا ما

يوضع قدر عميق يوضع 2كوب من الماء مضاف اليه الملح

يرفع على النار حتى يبدأ فى الغليان

يضاف العجين الى الماء المغلي وهو على النار مع التحريك بخفة

حتى يغلظ قوامه(زي عمل الكاستر) ويترك على النار مع التحريك حتى ينضج

ويمكن اضافى الماء اذا كان القوام غليظ جدا

تحضر قوالب يمن مسحها بقليل من الزيت أو تبلل بالماء

تصب العصيدة فى القوالب وتترك تبرد

فى طبق عميق تقلب العصيدة ويضاف اليها ملاح الروب



التخثر المنتشر داخل الأوعية الدموية
طريقة المكرونة بالباشميل
شوربة لحم العجل والزنجبيل
اكسسوارات من الثلج
ضاق الفضاء يا ناس
قصة لشايب يودع 500 يوميا في البنك لمدة شهرين‎
صدر صورك ونصوصك بشكل شفاف
روووووووووعة أشغال الكورشيه
الفائزة بالمسابقة الرمضانيه لاقسام الطبخ
رز بالدجــاج في الفرن
اسهل تشيز كيك بالصور
ايقونات مسن تسقي الورد, سمايلات تسقي الورد
حلى كاسات vip للغالين من مطبخ كن مع الله
بالخطوات المصور سندويشات لذيذه مررررررره
ذاكرة طفلك مهمة لنجاحه مستقبلاً .. هذه سبل تقويتها,’,’


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:40 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0