 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
من كبار العضوات |
كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
المقادير: كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة ( 2 اصبع ) ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة بيضتان كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip كوب عنب مجفف حسب الرغبة طريقة العمل: اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء. في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش.. ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا . و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا أضيفي قطع الشوكولاته وحبات العنب هكذا يصبح و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى. و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .. إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد. |
|
|
#2 |
|
|
رد: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
 |
|
|
#3 |
|
|
رد: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
 |
|
|
#4 |
|
|
رد: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
 تسلم ايدك ياقمر |
|
|
#5 |
|
|
رد: كوكيز مع قطع الشوكولاتة الذائبة
تسلم ايدك ياقمر
|
