|
10-27-2011, 07:52 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
صور جديدة 2011 حلقات البصل
حلقات البصل مع الصوص
المقادير: 2 بصل أصفر كبير مقطع حلقات نصف انش سمكها ماء مثلج 2 كوب دقيق جميع الاستعمالات ملعقة طعام ملح خشن ملعق طعام فلفل إسود ملعقة طعام بابريكا ملعقة شاي كايين فلفل بودرة حريف 2-3 اكواب حليب ال**دة زيت نباتي للقلي الطريقة: انقعي البصل في الماء المثلج مدة ساعة ثم جففيه. اخلطي الدقيق مع التوابل في وعاء بلاستيكي. ضعي حليب ال**دة في وعاء آخر. اغمسي حلقات البصل في حليب ال**دة ثم في خليط الدقيق بعود خشبي. اغمسيه مرة اخرى في حليب ال**دة ثم في الدقيق. حمري حلقات البصل في الزيت مدة 3-4 دقائق. ثم بالعود الخشبي ضعيه على الوعاء لتجفيفه من الزيت. الصوص: صوص كاتشب الخوخ: اخلطي ½ كوب من الخوخ مع ربع كوب كاتشب وملعقتان طعام من خل التفاح وملعقتان طعام من السكر وملعقة طعام من التشيلي. صوص المانجو الكريمية: اخلطي ثلاث ارباع كوب من المايونيز و ربع كوب من المانجو شاتني وملعقة طعام من كل من السكر وعصير الليمون وتبليها بالملح والفلفل الحريف البودرة.:7_12_1[1]::7_12_1[1]::0153: مواضيع ذات صلة |