ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مجبوس لحم يوجد هنا مجبوس لحم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 11-22-2011, 07:45 AM   #1

كن مع الله

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 93156
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 18,750 

مجبوس لحم


مجبوس لحم

نبتدي بسم الله
نحط زيت بالجدر ونحمس فيه بهارات صحيحه ..جم عود دارسين وجم حبة هيل وجم حبة مسمار وكمون حب وكزبره حب ليما تطلع ريحتهم شوي

وعقب نضيف بصل مقصص ناعم ولا تشوقر نضيف كميه وافره من الثوم والزنجبيل ونحمس عدل ونضيف فلفل اخضر مقصص صغار




..ونضيف حوالي طماطتين وسط مقصصين صغار ونحمس بسرعه ونخلي المكونات تذوب مع بعض






نحمس ونضيف مقدار نص ملعقة اكل فلفل اسود وبهارات مشكله وكزبره ناشفه
وشوية هيل ناعم ومكعب ماجي وورق غار يعطي العيش ريحه خنينه ونحرك





نخلي المكونات تتمازج





نضيف شدة كزبره ونص شدة اشبنت مفرومين ناعم





نحمس عدل وبعدين نضيف قطع اللحم المغسله عدل





نخليها تتغلف عدل بالخلطه من كثر الحمس





وعقب ماحمسنا اللحم وطلعت ريحة البهارات ..نكون مجهزين ماي حار بجدر ثاني نضيفه على جدر اللحم





ونضيف لومي اسود..آنا ازيد..عيالي وقت الغدا يتهاوشون عليهم..ههههه ..مزااااجهم اللومي





ونسكر الجدر ..وعقب حوالي ساعه ونص نجيك على اللحم والملح اذا خلص وملحه اوكي.. نطلعه ..ونضيف العيش المغسول على مروق اللحم وهو يغلي.. واول عشر دقايق نعلى على النار ..واذا شفنا الماي تناشف شوي من العيش..نوطي عالنار حيل ..وافضل لو نسكر وجه الجدر بقصدير علشان يستوي العيش من بخار الجدر.







وهذا لحمنا..رشيته بشوية هيل وشوية بهار مشكل..وحطيت بمقلاة شوية زيت ..وحمرت اللحم علشان يتحمش..والي ما تبي تقلي اللحم .. ترا عادي حبايبي مو شرط










ونسوي حشو هالمجبوس..غير عن حشونا التقليدي
وهو عباره عن بصل مقصص صغار نحمسه بالزيت ولا تشوقر نضيف له جزر مبشور كميه زينه ونحرك..ونضيف نص ملعقة اكل فلفل اسود ونص ملعقة هيل ناعم ونص ملعقة اومي اسود مطحون وشوية ملح..نحرك وعقب نضيف له حوالي ملعقتين اكل ماي ورد..يعطيه ريحة ..ولا اروع





واذا تناشف العيش عدل نرش وجهه بماي ورد منقعين فيه زعفران ونحط علىيه الحشو..ونضيف قطع اللحم جنبه









ونجبنا غدانا اللذيذ..وانشالله تسوونه وتنجبونه وتاكلونه بالعاافيه
تفضلوااا..ياهلاا وغلاا...





ونثرنا الحشو عليه..يمي يمي..وقليت حلقات بطاط ورصيتها على جنب الصحن ..حكم القوي..ههههه عيالي لازم يبون بطاط مع العيش











صور سجاد روعة, سجاد شيك جدا
تشكيلة بديهات صيفية تجننن ..!
لماذا طفلي يتحدث مع ألعــــــــــــــابه ..!
حلى كرات التمر من مطبخ كن مع الله
عربة الأطفال ضارة عقليا وجسديا
تكفى فكني من جنونك وسكر الموضوع وإنسى - ديكور3
مساكات شعر جديدة من الجبيل مارك ,, حصريا لازياء,,
حلا البيبسيه روعة من مطبخ كن مع الله
من تجميعي ***بروشات روعه
حصريا ااااااا لازياء *** ديكور غرفتناااااااا الجديد
تعالو شوفو كيف تغسل الطياره
الكعك الأرمني
جاتوه اللوز والعسل
من تجميعي جواكيت جينز روعة
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:47 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0