|
|
مقبلات و سلطات سلطة الروكا بالفطر يوجد هنا سلطة الروكا بالفطر مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-17-2011, 06:03 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الروكا بالفطر
المقادير: باقتان من الروكا 200غ من الفطر الطازج المقطّع إلى شرائح ربع كوب من جبنة البارميسان المقطّعة إلى شرائح رقيقة صلصة الليمون ربع كوب من عصير الليمون ربع كوب من زيت الزيتون نصف ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير: تنظف الروكا وتغسل ثم تجفف وتفرم على نحو خشن. تخلط الروكا المفرومة مع الفطر في طبق السلطة. تنثر فوقها جبنة البارميسان المبشورة أو المقطّعة إلى شرائح رقيقة جداً. يخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والملح. تسكب هذه الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم. مواضيع ذات صلة |