 |
  |
|
|
|
02-15-2012, 03:35 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
تورتة الفواكه
دى تورتة الفواكه ..... سهله أوى ...و سريعه .... الكيكه : المقادير: نصف كوب زبد 2 كوب سكر عادى 3 كوب دقيق 4 بيضات كبار ثلاث أرباع كوب لبن 1 باكو بيكنج باودر فانيليا ذرة ملح الطريقه: نضع فى الخلاط ( الزبد + البيض+ السكر+ اللبن +فانيليا ) و نضربهم لحد ما يتجانسوا تماما . فى إناء عميق ننخل الدقيق و نضع البيكنج باودر و ذرة الملح ثم نضع الخليط الأول على الخليط الثانى و نقلب بالمضرب اليدوى السلك إلى أن يمتزجوا سوياً. ثم نضع العجين فى صينيه مدهونه ( صينيه كبيره ) و تدخل الفرن على 180 درجه مئويه ... متوسط الحراره و لا تفتحى الفرن قبل مرور نصف ساعه حتى لا تهبط الكيكه بتقعد فى الفرن حوالى 40 دقيقه . بعد ما تطلع تتركيها تبرد و تقسميها نصفين و تسقى كل نصف بالقطر و تجهزى الكريمه : كريمه لبانى و وتضعي عليها قليل من اللبن حوالى نصف كوب ... و 5 ملاعق من الكريم شانتيه البودر و 3 ملاعق كبيره سكر... و تضربيهم بالمضرب الكهربائى حتى تحصلي على القوام المطلوب (( لا تكثرى من الضرب حتى لا ينفصل الدهن عن السائل فى الكريمه )) ثم تحشى بين الطبقتين بالكريمه و قطع فواكه صغيره مقطعه ثم تضعى الطبقه الثانيه و تغطيها بالكريمه و تزينيها حسب رغبتك وبالهنا والعافية مواضيع ذات صلة |
|
02-15-2012, 04:20 AM
|
#2 |
|
|
رد: تورتة الفواكه
 |
|
02-15-2012, 07:53 AM
|
#3 |
|
|
رد: تورتة الفواكه
تسلمين يالغلا على الابداع شكلها يشهي شكرا لك |
|
02-16-2012, 09:42 PM
|
#4 |
|
|
رد: تورتة الفواكه
{{..مشكورة حيــأآتــي ....يعطيك العــآأفيــة..}} |
