مرقة سمك
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مرقة سمك يوجد هنا مرقة سمك اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

 
قديم 01-13-2009, 06:30 AM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,615 

17814160981555945845 مرقة سمك


مرقة سمك

 المكونات 1 كجم من قطع السمك ½ كوب من



المكونات

1 كجم من قطع السمك
½ كوب من الماء
3 من الليمون العماني المجفف
2 ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من الزبد
15 ورقة من أوراق الكاري
3 بصل مقطعة
1 ملعقة صغيرة من الجنزبيل الطازج المفري
2 فص من الثوم المفري
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 فلفل حار مقطع
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار الخليجي
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 كوب من الطماطم المقطعة
¼ كوب من الكزبرة المقطعة




طريقة التحضير

يسخن بعض من الزبد في قدر كبير
يضاف إليه البصل والثوم والجنزبيل والسكر وتشوح المكونات حتى تذبل
يضاف الكركم إلى الخليط ويشوح قليلاً
تضاف قطع السمك والبهارات والفلفل الحار وأوراق الكاري والليمون العماني إلى الخليط
تشوح المكونات لمدة دقيقتين تقريباً ثم تضاف إليها الطماطم والكزبرة والملح والفلفل
يصب بعض من الماء على الخليط ويترك ليغلي برفق لمدة 45 دقيقة تقريباً على نار هادئة
يقدم مع الأرز الأبيض



 المكونات 1 كجم من قطع السمك ½ كوب من

 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0