معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم يوجد هنا معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
معمول, معمول بالتمر, معمول مد, و, ويكيبيديا, معجنات, معجنات عراقية, معجنات بالجبنة, منال العالم, منال سلامة, العالم, العالمي, العالمي نت, طريقة عمل البسبوسة, طريقة عمل الفلافل, طريقة عمل الكيك, عمل الكيك, عمل ب, عمليات التجميل, معمول, معمول بالتمر, معمول مد, منال العالم, منال سلامة, العالم, العالمي, العالمي نت

 
قديم 03-11-2012, 05:43 PM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,519 

معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم

معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم
معمول تمر لذيذ

معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم

المقادير
سمن , كيلو
دقيق , كيلو
سميد ناعم , كيلو
محلب ناعم,2 ملعقة صغيرة
ماء دافىء , كوب
خميرة خشنة, ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
ماء زهر , كوب
فستق حلبي أو جوز , مقدار حسب الرغبة للتزيين
ماء ورد , مقدار صغير
عجوة , كيلو
طريقة التحضير
- يٌقدح السمن على النار جيداً.

- يٌوضع في العجانة الدقيق والسميد والمحلب الناعم ويمزجان جيداً.

- يضاف السمن الآن للعجينة بشكل متدرج.

- بعد عدة ساعات وبعد أن بيرد الخليط يٌجهز خليط الخميرة (يوضع السكر في ماي دافيء وثم الخميرة ويحرك ويترك لفترة ثم يوضع ماء الزهر وماء الورد).

- يضاف خليط الخميرة علي العجين وتعجن لتشكل عجين طرية متماسكة.


تحضير الحشو:

1. حشو الفستق:

يوضع مقدار من وماء ورد على الفستق ويمزجان جيداً

2. حشو العجوة:

- يوضع مقدارٌ من الزيت والدارسين في إناء.

- تشكل العجينة علي شكل كرات ثم يتم عمل تجويف بداخلها ثم يوضع الحشو وتغلق العجينة جيداً.

- توضع العجينة المحشية في قالب التشكيل ويضغط عليها ثم يطرق القالب علي الكونتر ويخرج المعمول.

- يوضع في صينية ويخبز في فرن درجة حرارته 180 أو 190 ، لمدة15 إلي 20 حتي يصبح لونه ذهبي وبعد أن يبرد يرش علية سكر بودرة.

- يقدم مع كأسٍ من الشاي

بالتعاون مع احلى عضوة شوشو و نوف

 
قديم 03-12-2012, 04:39 PM   #2

ازياء ام مرام


رد: معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم

تسلم ايديك

 
قديم 03-12-2012, 11:16 PM   #3

دلوعه حمودي


رد: معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


يسلمو عسوله
يعطيك الف عافيه

تقبلي مروري\
دلوعه حمودي

 
قديم 03-13-2012, 03:13 PM   #4

كن مع الله


رد: معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

 
قديم 03-21-2012, 12:26 PM   #5

احلام شاعرة


رد: معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم


معمول و معجنات منال العالم طريقة عمل معمول منال العالم





يعطيٍك ألف عاآآفيه ...

لآخلآ ولآ عدم


,’


 

أدوات الموضوع



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0