|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة شوربة البطاطس بالمكرونة طهى شوربة البطاطس بالمكرونة يوجد هنا شوربة البطاطس بالمكرونة طهى شوربة البطاطس بالمكرونة طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
04-14-2012, 04:04 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
شوربة البطاطس بالمكرونة طهى شوربة البطاطس بالمكرونة
شوربة البطاطس بالمكرونة
المقادير 1/4 كوب مكرونة 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات كوب طماطم مفروم 4 ملاعق كبيرة غلة أو قمح (الحبوب اللي بنعمل بيها البليلة) كوب بصل مفروم 1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 1/2 ملعقة صغيرة كاري 7 أكواب ماء ملح وفلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت للزينة قشر ليمون وخبز بلدي مقطع مربعات صغيرة ومحمص الطريقة توضع البطاطس في إناء الماء على نار متوسطة مضاف إليها الطماطم والغلة والبصل حتى تنضج ثم تترك لتبرد قليلا وتخلط في الخلاط الكهربائي يحمر الثوم مع النعناع في الزيت ثم يضاف إليه خليط البطاطس والمكرونة ثم يتبل بالملح والفلفل والكاري ثم يترك على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً. تزين الشوربة بقشر الليمون والخبز المحمص وتقدم مواضيع ذات صلة |