جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013 يوجد هنا جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013 اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
جلاش بالسبانخ, جلاش, جلاش باللحمة المفرومة, الفستق, 2013 calendar, 2013 ford fusion, 2013 ford escape, جلاش بالسبانخ, جلاش, جلاش باللحمة المفرومة, الفستق, من و تو, منال العالم, منال العالم, منال العالم 2012, العالم, العالمي, العالمي نت, 2013 calendar, 2013 ford fusion, 2013 ford escape

 
قديم 05-05-2012, 06:22 PM   #1

هبه العمر

:: كاتبة ذهبيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 185662
تاريخ التسجيـل: Mar 2012
مجموع المشاركات: 7,001 

جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013


جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013



جلاش بالفستق




 جلاش بالفستق المقادير 1- الجلاش ½ 3 كوب دقيق


المقادير


1- الجلاش

½ 3 كوب دقيق عادي
¼ كوب زيت خضار
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
1 كوب ماء
كمية كبيرة من النشاء لاستخدامها فى فرد العجين
زبدة (أو سمنة) سايحة للدهن

2- للشربات (القطر)

2 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 عود قرفة
2 قرنفل صحيح

3- للحشو

فستق مجروش ( ممكن استخدام أي نوع من المكسرات)
سكر أبيض

الطريقة


1- للجلاش

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُشكَل على هيئة كرة و تُترك جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- يُقسَم العجين إلى كرات صغيرة ، و تُفرد على كاونتر مرشوش بالنشا و تُرص الطبقات بعد فردها فوق بعض ، و بين كل طبقة و أخرى يُرش كمية مناسبة من النشا .
- تُوضع الطبقات فوق بعضها حتى ننتهي من كمية العجين ، و تُفرد الطبقات و هي فوق بعضها مرة أخرى على سطح مرشوش بالنشا و ذلك باستخدام النشابة ، و يُراعى فردها حسب نوع الصينية إما دائري او مستطيل.
- تُفصل كل طبقة عن الأخرى و يتم فردها على سطح مرشوش بالنشا و تُرص الطبقات فوق بعضها مرة أخرى و بين كل طبقة و أخرى نضع نشا ، و تُفرد الطبقات كلها معاً مرة اخرى باستخدام النشابة حتى تحصل على طبقات رقيقة ، تكون وقتها جاهزة للاستخدام .

2-للشربات (القطر)

- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الڤانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر.
- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويُستعمل دافئاً.

3- لعمل الجلاش بحشوة الفستق

- تُرص طبقة من رقائق الجلاش في الصينية و تُدهن بالزبد ( أو السمنة) السايحة ، و يُرش كمية مناسبة من الفستق المطحون و السكر ، و تُغطى بطبقة أخرى من رقائق الجلاش و التي تُدهن بدورها بالزبدة (أو السمنة) السايحة.
- يُكرر السابق ، و يكون عدد الطبقات حسب الرغبة مع مراعاة أن تُدهن الزبدة (أو السمنة) السايحة بين كل طبقة و أخرى ، و ممكن ان يُوضع الحشو بين كل طبقتين .
- بعد النتهاء من الطبفات ، يتم تقطيعها حسب الرغبة (أو كما في الصورة على هيئة مُعين) و تُدهن آخر طبقة بالزبدة و يُرش عليها الفستق المطحون و السكر .
- تُوضع الصينية في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة .
- يُصب الشربات (القطر) على الجلاش و هو ساخن و يُزين بالفستق المجروش.


مجموعه اقراط كلاسيك2013- صور اقراط كلاسيك فخمه2013
شنط مكياج حلوة , شنط مكياج انيقه 2013 , شنط مكياج كيوت 2013
موديلات شنط عالميه 2013 شنط عالميه للبنات2013
اشيك اكسسوار للشعر ساتين زفاف عرايس, ازياء مصممين للافراح 2013
افخم مكياج يومي للعروس 2013 - مكياج صباحيه نعوم للعرايس 2013
الدجاج المحشو طريقه طهى الدجاج المحشو 2013
مجموعه مكياج فخم 2013 مكياج جديد للبنات2013
خبز بالسميد والنخالة اعداد خبز بالسميد والنخالة 2013
كولكشن عبايات محجبات2013 , صور ملابس مودرن للمحجبات 2013
مجموعه قصات حديثه 2013 - كولكشن قصات حديثه 2013
صور ملابس بنوتات 2013 افخم ملابس بنوتات 2013
اجدد ملابس مواليد روعه2013 ملابس مواليد حلوة2013
مرحي حلى ليبى مرحي2013 مقادير مرحي
احلى تسريحات سهرات , تسريحات سهرات متميزة 2013
تساريح للشعر القصير , تسريحات للشعر القصير حلوة 2013


 
قديم 05-10-2012, 05:05 PM   #2

لاتخليني احتاج غيرك


رد: جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013


جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013

عوافي ياعسل

 

أدوات الموضوع


جلاش بالفستق 2013- جلاش بالفستق من منال العالم 2013


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:53 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0