 |
  |
|
|
|
05-06-2012, 09:33 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
صوص الشوكلاتة2013- طريقه عمل صوص الشوكلاتة2013
صوص الشوكلاتة  المقادير: ثلاث أرباع كوب سكر غير مطحون ربع كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سريب) 6 ملعقة من حبيبات الشوكولاتة نصف ملعقة صغيرة فانيليا و يفضل استخدام الفانيليا السائلة ربع كوب ماء ساخن ربع كوب ماء دافئ الطريقة: - يوضع الماء و السكر و شراب الذرة على النار و يترك على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان . - تذوب الشوكولاتة بحمام مائي . - يبعد خليط الماء و السكر و الكورن عن النار و يضاف إليه الشوكولاتة الذائبة و يحرك جيداً . - ثم يضاف إليه الفانيليا و ربع كوب ماء دافئ . - يوضع في علبه محكمة الغطاء و يترك في الثلاجة كحد ادنى 3 أيام قبل الاستخدام . " أفكار الشيف " - يستخدم صوص الشوكولاتة كنوع تكميلي للحلويات و الايس كريم و يضاف لحليب الشوكولاتة أو ميلك شيك الشوكولاتة و يفضل تسخينه قبل التقديم مواضيع ذات صلة |
|
05-13-2012, 10:16 AM
|
#2 |
|
|
رد: صوص الشوكلاتة2013- طريقه عمل صوص الشوكلاتة2013
جزاك الله خيرالجزاء
|
|
05-16-2012, 01:47 AM
|
#3 |
|
|
رد: صوص الشوكلاتة2013- طريقه عمل صوص الشوكلاتة2013
مشكورة اختي على الطرح الرائع ..... والابداع
وبانتظار جديدك ... المميز تقبلي مروري |
