 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة سباجيتي باللحم والصوص 2013- اعداد سباجيتي باللحم والصوص 2013 يوجد هنا سباجيتي باللحم والصوص 2013- اعداد سباجيتي باللحم والصوص 2013 طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
05-13-2012, 05:26 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
سباجيتي باللحم والصوص 2013- اعداد سباجيتي باللحم والصوص 2013
سباجيتي باللحم والصوص الطريقة بالصور واو ؟؟؟ المقادير *علبة من السباجيتي وزن 500 غ *نصف كيلو لحم مفروم *جزرتان *بصلة متوسطة الحجم *3 أو 4 حبات طماطم مقطعة مكعبات *حبة فلفل أحمر حلو مكعبات *ملعقتا طعام معجون طماطم *ربع كوب زيت زيتون *فلفل أسود *ملح *ملعقة صغيرة بابريكا *كوبان صلصة بندورة جاهزة *ورقتي غار و قليل من الحبق الجاف أو الريحان *جبن مبشور(اختياري) الطريقة نقطع البصل بهذه الطريقة و ننظف الثوم كذلك نحمي الزيت و نضيف إليه البصل و الثوم المفروم و نقلبه على نار هادئة إلى أن يذبل  و نضيف مكعبات الطماطم  و حبة الفلفل الأحمر الحلو المقطعة مكعبات  نضيف قليلا من الماء  ثم الجزر و نغطي القدر و نترك الكل ينضج  بعد أن ينضج نضيف ورقتي الغار و الحبق و البابريكا ، الملح ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأحمر    و أخيرا اللحم المفروم لأنه لا يأخذ منا الكثير من الوقت لينضج   و هكذا تصبح صلصة البولونيز اللذيذة جاهزة مواضيع ذات صلة |
|
05-13-2012, 05:26 PM
|
#2 |
|
|
رد: سباجيتي باللحم والصوص 2013- اعداد سباجيتي باللحم والصوص 2013
طريقة تحضير معجنات السباجيتي نضع الماء في قدر و نضيف إليه الملح و القليل من الزيت بعد أن يغلي نضيف المعجنات و نتركها تنضج حسب المدة المذكورة على ظهر العلبه و حسب درجة سماكتها بعد نضجها نصفيها من الماء و لكم الاختيار بين خلطها مع الصلصة كاملة أو وضع كمية من المعجنات أولا و بعد ذلك الصلصة فوقها نضيف الجبن المبشور حسب الذوق  يمكن أيضا بعد إضافة الجبن إدخالها إلى الفرن لمدة دقيقة واحدة ليذوب الجبن   |
