|
05-13-2012, 08:24 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
الموغات بالمكسرات 2013- حلى الموغات بالمكسرات 2013
الموغات بالمكسرات
موغات المقادير: ¼ كيلو حلبة مطحونة ¼ كوب سمسم ¼ كوب نشا ½ كيلو لبن ½ كوب مكسّرات محمصة ملعقة زبدة سكر الطريقة: 1- اخلطي الحلبة والسمسم والنشا، وقلّبيها مع بعض، بعدين حطي الخليط ده مع الزبدة على نار هادية، وقلّبيها لحد ما يبقى لونها دهبي. 2- حطّي عليها اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر علشان مايبقاش فيها كتل وسيبيها تغلي، وقلّبيها من وقت للتاني، وبعدين صبّيها في الأكواب وزيّنيها بالمكسرات، وقدّميها.. بالهنا والشفا. مواضيع ذات صلة |