|
04-03-2011, 09:24 PM | #1 |
:: كاتبة قديرة :: |
بسكوت الزبدة بالمكسرات
زبدة بدرجة حرارة الغرفة 200 غرام تلات ارباع كاسة سكر ناعم صفار بيضتين وفانيلا كاستين وربع دقيق نص معلقة صغيرة بكنج باودر رشة ملح اول اشي بنخل الطحين والملح والبكنج باودر المقادير كاملة بنخفق الزبدة 5 دقائق متواصلة لحتى تصير ناعمة ثم نضيف السكر ونخفق 5 دقائق اخرى نضيف صفار البيض مع الفانيلا ونخفق ثم نضيف الدقيق حتى نحصل على عجينة متماسكة نضعها بالتلاجة نص ساعة زمان نفردها على ورق زبدة ونصفها بالصينية وندهنهم بياض البيض ونضع المكسرات عليهم حسب الرغبة تدهنيه بياض البيض حطي المكسرات مواضيع ذات صلة |