 |
  |
|
|
|
05-29-2012, 07:20 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقه عمل اللازانيا
إلى صديقة شيف محيط بنت دمشق التي طلبت طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل ، إليكِ الطريقة :
المقادير: لحمة مفرومة . صلصة طماطم . بصل أحمر . فلفل أسود . شرائح اللازانيا . مقادير البشاميل: 2ملعقة زبدة . 2ملعقة دقيق . لبن حسب الكمية . الطريقة: لعمل اللحم يتم بشر البصلة أو تقطع البصلة صغيراً ومن ثم تحمر حتى يصفر لونها . نضع اللحمة حتى تحمر جيداً هي مع البصل . ثم نضيف الفلفل الأسود والملح، ثم نضع صلصة الطماطم . ثم نحضر الصوص بوضع ملعقتين زبدة حتى تحمى الزبدة ، ثم نضيف الدقيق ويتم الخلط بسرعة، وبعد خلطهم أضيفي اللبن تدريجياً حتى يكون سميكاً . نحضر الصينية ونضع فيها شرائح اللازانيا وفوقها طبقة اللحم . نصنع أكثر من طبقة ونضع الصوص البيضاء (البشاميل) آخر طبقة . و يمكن إضافة جبنة الموزاريلا على الصلصة . مواضيع ذات صلة |
|
05-30-2012, 02:35 PM
|
#2 |
|
|
رد: طريقه عمل اللازانيا
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي   |
|
06-01-2012, 04:16 AM
|
#3 |
|
|
رد: طريقه عمل اللازانيا
يسلموووووو غنوجة
ع الوصفة اللذيذة يعطيكي العافية |
|
06-02-2012, 02:26 PM
|
#4 |
|
|
رد: طريقه عمل اللازانيا
جزاكي الله خيرا
|
|
06-02-2012, 10:21 PM
|
#5 |
|
|
رد: طريقه عمل اللازانيا
يسلمووو
|
