|
06-27-2012, 10:38 AM | #1 |
:: كاتبة مميزة :: |
مكرونة بكرات اللحم المفروم
مكرونة بكرات اللحم المفروم
سلاااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااام المقادير : ½ كيلو لحم مفروم . ملح . فلفل أسود . فلفل أحمر . رشة قرفة . بقدونس . 1 بصل مفروم ناعم . 2 طماطم . 4 فصوص ثوم . 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم . علبة مكرونة اسباجتي . الطريقة : ضعي البهارات على اللحمه والبصل والبقدونس واخلطيهم جيداً ، ثم شكلي اللحم على هيئة كور واقليها في القليل من زيت . ضعي في الخلاط حبتين الطماطم والبصلة وأربع فصوص الثوم وعلبة الصلصة والملح والفلفل الأسود واخلطيهم . ضعي اللحم في إناء واسكبي عليها الخليط واغليها لمدة 10 دقائق . وبعد ذلك ضعيها في صينية وادخليها الفرن ، ثم ضعيها على المكرونة مواضيع ذات صلة |